Où en sont les détaillants par rapport à la crise du gaspillage alimentaire

L’éducation, l’innovation et la collaboration entre les détaillants et leurs partenaires de la chaîne d’approvisionnement sont nécessaires pour continuer à réduire le gaspillage dans l’industrie alimentaire. Découvrez ce qu’on peut faire de plus pour atténuer le problème.