Finis, les aliments défraîchis aux ordures à Montréal ?
16 octobre, 2019Après la consultation pour limiter la distribution des Publisacs, l’administration de Valérie Plante compte interdire aux géants de l’alimentation de jeter de la nourriture encore comestible aux ordures, a appris La Presse. La mesure sera l’élément phare du Plan de gestion des matières résiduelles 2020-2025, qui sera rendu public demain par la Ville de Montréal, avant d’être soumis à des consultations publiques.
Au Conseil canadien du commerce de détail, le porte-parole Jean-François Belleau préfère attendre le dévoilement du règlement proposé avant de le commenter. Dans l’industrie alimentaire, certains épiciers ont déjà des ententes avec des organismes d’aide alimentaire, mais il n’y a pas de cadre légal. Leurs réactions seront étudiées par la Ville de Montréal.
