Nouvelles exigences en matière d’étiquetage nutritionnel sur le devant de l’emballage

Le 20 juillet 2022, Santé Canada a publié le Règlement modifiant le Règlement sur les aliments et drogues (symboles nutritionnels, autres dispositions d’étiquetage, vitamine D et graisses ou huiles hydrogénées). Ce règlement modifie le Règlement sur les aliments et drogues afin d’y ajouter une nouvelle exigence relative à l’étiquetage d’un symbole nutritionnel sur le devant de l’emballage et visant la plupart des produits contenant des gras saturés, des sucres et/ou du sodium à un seuil particulier ou au-delà. Le symbole nutritionnel sur le devant de l’emballage est destiné à aider les Canadiens à mieux repérer les aliments contenant des teneurs élevées de ces ingrédients.

Le CCCD a pris une part active à la préparation des nouvelles exigences en matière d’étiquetage et a été responsable de l’élaboration du symbole de la loupe, qui encourage les consommateurs à examiner de plus près le Tableau de la valeur nutritive afin d’obtenir de plus amples renseignements nutritionnels.

Où puis-je trouver de plus amples informations sur les nouvelles exigences en matière d’étiquetage ?

Santé Canada a publié un Guide pour l’industrie sur l’étiquetage d’un symbole nutritionnel sur le devant de l’emballage. Mis à jour pour la dernière fois en mai 2023, ce guide est conçu pour aider les entreprises canadiennes à se conformer aux nouvelles règles.

Santé Canada propose aussi un cours gratuit en ligne sur l’étiquetage nutritionnel qui comporte une partie sur les symboles nutritionnels sur le devant de l’emballage.

Quels documents de sensibilisation les consommateurs peuvent-ils consulter ?

En février 2025, Santé Canada a lancé une nouvelle initiative visant à sensibiliser davantage les consommateurs au symbole nutritionnel sur le devant de l’emballage. Les documents de sensibilisation sont disponibles sur le site Web de Santé Canada.

À qui puis-je m’adresser si j’ai des questions sur les nouvelles exigences en matière d’étiquetage ?

Si vous avez des questions sur les nouvelles exigences en matière d’étiquetage, vous pouvez communiquer avec Alison Baxter, Directrice principale, Nutrition et responsabilité sociale, à abaxter@retailcouncil.org ou écrire directement à Santé Canada à nut.labelling-etiquetage@hc-sc.gc.ca.