Solutions et tendances environnementales
17 juin 2021
| 8:00am - 5:00pmHôtel Mortagne, Boucherville – 17 juin 2021
Le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) et le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) sont heureux de vous inviter à leur premier événement conjoint sur les « Solutions & tendances environnementales ».
Ensemble, les acteurs de l’industrie alimentaire se rencontreront autour d’un même enjeu et surtout dans le but d’y trouver des solutions.
Au plaisir de vous y rencontrer !
[PROGRAMME PRÉLIMINAIRE]
8 h | Inscription et réseautage
9 h | OUVERTURE
9 h 25 | 2e et 3e vie des aliments
- Jonathan Robin, Président, Distillerie Noroi ;
- Gaël Chantrel, Directeur, Programmes et gestion des denrées, Banques alimentaires du Québec.
- Détaillants – Gestion du gaspillage alimentaire – (À confirmer)
10 h 35 | IMPACT DE LA NOUVELLE RESPONSABILITÉ DE L’EMBALLAGE PLASTIQUE
- Bruno Ponsard, Directeur, Institut de technologie des emballages et du génie alimentaire (ITEGA)
- Témoignage de compagnies
- Citadelle (SmartKlear) – (À confirmer)
- Marie Horodecki-Aymes, Directrice, Design et Packaging, Marques privées, Métro inc.
11 h 15 | GESTION DES ACTIVISTES ET SITUATIONS DE CRISE
- Jean-François Belleau, Directeur, Relations gouvernementales, CCCD Québec
11 h 45 | TENDANCES ET ÉVOLUTION DES LOIS ET RÈGLEMENTS EN MATIÈRE D’ENVIRONNEMENT DANS LES PROCHAINES ANNÉES
- Dominique Amyot-Bilodeau, Associé, McCarthy Tétrault
13 h 30 | ÉNERGIE ET LOGISTIQUE : LE NERF DE LA GUERRE
- Camille Fertel, Cémafroid ;
- Intervenants à confirmer
14 h 10 | SAUVER LA PLANÈTE, UNE BOUCHÉE À LA FOIS : PERSPECTIVES DE L’INDUSTRIE
- Sylvain Charlebois, Université de Dalhousie
14 h 55 | PANEL – RETOUR SUR LA JOURNÉE
- Serge Boulanger, Vice-président principal, centrales nationales d’achats et marques privées, Métro inc.
- Sylvain Charlebois, Université de Dalhousie
- Sylvie Cloutier, Présidente-directrice générale, CTAQ
- Marc Fortin, Président, CCCD Québec
- Luc Langevin, Président et chef de l’exploitation, Cascades Groupe Produits Spécialisés
15 h 55 | MOT DE FERMETURE
16 h | COCKTAIL
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