Solutions et tendances environnementales

14 janvier 2021

| 8:00am - 5:00pm


Hôtel Mortagne, Boucherville – 14 janvier 2021


 

Le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) et le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) sont heureux de vous inviter à leur premier événement conjoint sur les « Solutions & tendances environnementales ».

Ensemble, les acteurs de l’industrie alimentaire se rencontreront autour d’un même enjeu et surtout dans le but d’y trouver des solutions.

Au plaisir de vous y rencontrer !

 


 

[PROGRAMME PRÉLIMINAIRE]

 

8 h | Inscription et réseautage

 

9 h | OUVERTURE

 

9 h 25 | 2e et 3e vie des aliments

  • Jonathan Robin, Président, Distillerie Noroi ;
  • Gaël Chantrel, Directeur, Programmes et gestion des denrées, Banques alimentaires du Québec.
  • Détaillants – Gestion du gaspillage alimentaire – (À confirmer)

 

10 h 35 | IMPACT DE LA NOUVELLE RESPONSABILITÉ DE L’EMBALLAGE PLASTIQUE

  • Bruno Ponsard, Directeur, Institut de technologie des emballages et du génie alimentaire (ITEGA)
  • Témoignage de compagnies
    • Citadelle (SmartKlear) – (À confirmer)
    • Marie Horodecki-Aymes, Directrice, Design et Packaging, Marques privées,  Métro inc.

11 h 15 | GESTION DES ACTIVISTES ET SITUATIONS DE CRISE

  • Jean-François Belleau, Directeur, Relations gouvernementales, CCCD Québec

11 h 45 | TENDANCES ET ÉVOLUTION DES LOIS ET RÈGLEMENTS EN MATIÈRE D’ENVIRONNEMENT DANS LES PROCHAINES ANNÉES

  • Dominique Amyot-Bilodeau, Associé, McCarthy Tétrault

13 h 30 | ÉNERGIE ET LOGISTIQUE : LE NERF DE LA GUERRE

  • Camille Fertel, Cémafroid ;
  • Intervenants à confirmer

14 h 10 | SAUVER LA PLANÈTE, UNE BOUCHÉE À LA FOIS : PERSPECTIVES DE L’INDUSTRIE

  • Sylvain Charlebois, Université de Dalhousie

14 h 55 | PANEL – RETOUR SUR LA JOURNÉE

  • Serge Boulanger, Vice-président principal, centrales nationales d’achats et marques privées,  Métro inc.
  • Sylvain Charlebois, Université de Dalhousie
  • Sylvie Cloutier, Présidente-directrice générale, CTAQ
  • Marc Fortin, Président, CCCD Québec
  • Luc Langevin, Président et chef de l’exploitation, Cascades Groupe Produits Spécialisés

 

15 h 55 | MOT DE FERMETURE

 

16 h | COCKTAIL


 

Présenté par:

cccdCTAQ

 

 

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